black and white bed linen

Превосходная тосканская кухня

«Ресторан в Монтальчино с 2004 года: сезонные блюда и коллекция изысканных вин».

Откройте для себя ресторан Il Grifo

С 2004 года ресторан Il Grifo предлагает аутентичную тосканскую кухню в творческой интерпретации. Каждое блюдо готовится из свежих ингредиентов высокого качества с уважением к кулинарным традициям Монтальчино. Меню, созданное шеф-поваром Эрмитой Тафлай, прославляет вкусы родного края — от переосмысленной классики до оригинальных авторских блюд.

Эксклюзивная подборка вин Tignanello, Soldera и Biondi Santi в винном погребе Il Grifo.
Эксклюзивная подборка вин Tignanello, Soldera и Biondi Santi в винном погребе Il Grifo.
Наша история
Наши ценности

Гостеприимство — наша главная ценность. Федерико Лоцци, сомелье и директор зала, тщательно составляет винную карту, которая подчеркивает вкус наших блюд, приготовленных с использованием таких ингредиентов, как шафран и белые грибы.

Il Grifo

Типичная тосканская кухня из свежих и качественных ингредиентов.

Традиционные домашние паппарделле с рагу из кабана — гордость кухни Il Grifo.
Традиционные домашние паппарделле с рагу из кабана — гордость кухни Il Grifo.
Секреты мастерства: ручное приготовление свежей пасты в нашей кулинарной мастерской.
Секреты мастерства: ручное приготовление свежей пасты в нашей кулинарной мастерской.
Очаровательный фасад нашего заведения в историческом центре Монтальчино.
Очаровательный фасад нашего заведения в историческом центре Монтальчино.
Уютный столик в историческом зале с оригинальной каменной кладкой и деревянными балками.
Уютный столик в историческом зале с оригинальной каменной кладкой и деревянными балками.
Наша страсть к совершенству: дегустация лучших вин мира в Монтальчино.
Наша страсть к совершенству: дегустация лучших вин мира в Монтальчино.
Гурме-салат Капрезе с запеченными томатами — авторское блюдо нашего шеф-повара.
Гурме-салат Капрезе с запеченными томатами — авторское блюдо нашего шеф-повара.